🎿 Kuřecí Vývar V Pomalém Hrnci

Nejdříve nakrájíme hovězí maso na kostky, osolíme, opepříme a potom ho na sádle necháme zatáhnout. Maso dáme do pomalého hrnce. Poté nakrájíme všechnu zeleninu kromě brambor. Většinou na kostičky, mrkev jsem nechala na menší i větší kousky, ať je v jídle cítit. Cuketu nakrájíme na menší kostičky, aby jídlo

Vyberte si ze stovek receptů na Krkovička se zelím v pomalém hrnci, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Krkovička se zelím v pomalém hrnci. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Krkovička se zelím v pomalém hrnci receptů z čech i ze světa

^{Pokud budete však vývar vařit více než 6 hodin na plotně, případně 14 hodin v pomalém hrnci, bude už zelenina doslova mrtvá a je lepší ji vyhodit a ve vývaru si krátce povařit novou. Pokud vaříte dlouho tažený kostní vývar a na posledních 30 minut si do něj přidáte čerstvou zeleninu, pak ji můžete klidně konzumovat.}

50 ml vody (jen na dno kvůli masu) Nejdříve nakrájíme očištěné maso na menší plátky. Dáme je do pomalého hrnce na dno, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme cibuli a mrkev na nudličky, přidáme k masu. Vše posypeme kořením a přilijeme trochu vody, ne více. Dále přidáme na měsíčky nakrájené brambory.

V tomto případě by voda měla být vařící, aby se nezpomalilo táhnutí. Pěnu z vysrážených bílkovin občas seberte, ale nemíchejte. Vývar by se totiž zakalil, a to nechcete. Při opravdu pomalém vaření pěna časem klesne ke dnu. Vývar je krásně čirý a zlatavý. Na závěr je nutné ho důkladně scedit. Přelijte ho

nfij8l. 112 162 841 720 612 727 341 207

kuřecí vývar v pomalém hrnci